LABORATORIO DI DOLCI PER RISTORANTI
Chi Siamo
| Siamo una giovane realtà che propone NUOVE IDEE, nuovi ingredienti ed una vasta gamma di tipologie di dessert per soddisfare tutte le esigenze della moderna ristorazione. |
| Sofisticati dessert di fine pasto, ma anche fragranti breakfast dai sapori insoliti e raffinati. |
Direttamente dal nostro Laboratorio
Nostre Delizie
La Bavaresi
La nostra bavarese è fatta con crema inglese montata con panna fresca e altri ingredienti del nostro territorio di alta qualità a seconda del gusto desiderato.
Le Mousse
Le nostre mousse sono fatte a regola d’arte usiamo il miglior cioccolato, purea di frutta e meringa italiana.
I Semifreddi
Dessert tipico della tradizione italiana, perfetto per ogni occasione, la nostra produzione è caratterizzata da un giusto bilanciamento di ingredienti da rendersi irresistibili ai palati più esigenti.
I Cotti in Forno
Immergetevi in un'esperienza di gusto senza tempo con i nostri squisiti dessert a base di frutta fresca di stagione, un connubio perfetto tra la croccantezza dell'impasto e la succosa dolcezza dei frutti.
Tiramisù
Delizioso Tiramisù, una profusione di sapori che cattura i sensi con strati di cremoso mascarpone, caffè corposo e biscotti inzuppati, evocando la dolcezza delle colline grossetane e l'aroma intenso dei caffè toscani
Linea in Vasetti
Creazioni irresistibili servite in vaso. Ogni strato di queste prelibatezze racconta la storia delle terre toscane, con ingredienti accuratamente selezionati della nostra regione. Assapora la cremosità del tiramisù, la freschezza della panna cotta o le delizie del budino al cioccolato, il tutto in un pratico e delizioso vasetto da gustare ovunque tu vada.
Gelato & Sorbetto
Esplora un mondo di sapori innovativi e raffinati con la nostra esclusiva linea di gelati artigianali. Ogni boccone è un viaggio sensoriale unico, creato con maestria per soddisfare anche i palati più raffinati.
Drinkeat
Una creazione innovativa, questo concetto straordinario fonde l'eleganza di un cocktail con la gioia di un dessert offrendo una gioia sensoriale che delizia il palato e sorprende i sensi.
Torta Nuziali
Immaginiamo il vostro giorno speciale tra gli incantevoli paesaggi della Toscana e vogliamo renderlo ancora più memorabile con le nostre torte e dolci nuziali artigianali. Ogni creazione è un'espressione di amore e dedizione, preparata con i migliori ingredienti locali per garantire un'esperienza veramente italiana. Dalle torte elegantemente decorate ai dolci delicati che si sciolgono in bocca.
La nostra regione
Dove Siamo
Nel pittoresco territorio di Grosseto, nella soleggiata Toscana, il nostro laboratorio di dolci italiani a Follonica è il cuore pulsante della nostra passione per la cucina tradizionale. Qui, privilegiamo ingredienti di eccezionale qualità, provenienti dalle fertili terre circostanti.
Le nostre creazioni sono una celebrazione dei tesori gastronomici locali, dove la ricchezza del suolo toscano si riflette in ogni morso. Utilizziamo con orgoglio prodotti esclusivi di questa regione, come il cremoso mascarpone di Lucca, il profumato miele delle api di Maremma e la frutta fresca raccolta nei frutteti della Valle dell’Arno.
Ogni dolce che produciamo è un omaggio ai metodi tradizionali e agli ingredienti artigianali che definiscono l’autenticità italiana. Vieni a gustare la vera essenza della Toscana in ogni delizioso dolce che creiamo, fatto con amore e cura, direttamente dal cuore di Grosseto per il mondo.
Contattaci
- +39 351 871 6515
- +39 338 604 0856
- contatto@bimascakes.com
- Via del Fonditore 341, Follonica, Grosseto
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